Зело
Незапланированный выходной принес давно забытые теплые эмоции.
Вчера на ночь посмотрели забавный и добрый фильм "9 жизней", в котором миллионер меняется душами с котом. Кот по имени "пушистые штаны" совершенно неотразим. А еще дочь миллионера танцует с котом-папой, поставив его лапки себе на ноги, под чудесную старую песню:


Download The Coasters Three cool cats for free from pleer.com



Я сразу вспомнила, как мой брат Илья почти так же плясал с Шушей, а та не сопротивлялась)
Кота, как выяснилось, играли шесть разных кошек! :) А еще мне очень понравился сын миллионера, совершенно не приторный положительный герой.

Сегодня же я решила вспомнить детство и приготовить капустно-картофельное рагу, типично русско-советское блюдо.
Дразнящие ароматы разносятся по квартире. За окном бесятся мальчишки, валяя друг друга в снегу. У меня в загашнике хорошая книга. Как же приятно не ходить на работу!

PS Рецепт рагу.

1. Обжарить картофель, нарезанный брусочками (слегка посолить). Выложить в кастрюлю.
2. Обжарить капусту, тертую морковь, тонко нарезанный лук и чеснок с добавлением соли и сахара.
3. Добавить ложку качественного кетчупа, можно свежие томаты (например, пропустив их через терку). Немного обжарить.
4. Соединить в кастрюле картофель, капусту, добавить воды и тушить. Отрегулировать соленость. Специи - черный перец, базилик, лавр, можно укроп-петрушку, все в небольших дозах. Овощной бульон приобретает совершенно волшебный вкус.

В это блюдо можно добавить цветную, брюссельскую капусту или брокколи (на стадии жарки капусты), но немного.

@темы: Мир Марины Яниной, Фильмы, Я